Plastfolie är ett mycket vanligt köksredskap i det dagliga livet.För mycket plastfolie används för att förhindra att maten förstörs.Så använder du verkligen plastfolien på rätt sätt?Idag kommer jag att presentera lite populärvetenskaplig kunskap för dig!

1. Deli

Under normala omständigheter är plastfolie inte lämpligt för lagad mat, varm mat och mat med hög fetthalt, eftersom fett, hög temperatur etc. vid inpackning av dessa livsmedel kommer att göra att skadliga ämnen i plastfolien löses upp i maten, vilket skiljer sig från att använda vanliga plastpåsar är inte mycket annorlunda.

2. Fördela mognadsmat

Livsmedel som bananer, tomater och mango frigör själva mognadsmedel.Om denna mat är inslagen i plastfolie leder det till att mognaren inte ska förflyktigas. Att förkorta livsmedels hållbarhet kan också påskynda matförstöringen och föda bakterier.

3. Mat som inte är avsedd att placeras i kylen

Om du inte planerar att förvara mat i kylen, är inslag i plastfolie inte ett alternativ.Det är lätt att få matens temperatur att sjunka långsamt, vilket leder till reproduktion av mikroorganismer, bakterier, särskilt anaeroba bakterier, och påskyndar matens försämring.Försök också att inte köpa mat med plastfolie i snabbköpet.

4. Använd inte plastfolie till varma rätter som precis kommit ut ur ugnen.

Täck med plastfolie när färsk ur pannan fortfarande förvaras vid höga temperaturer, temperaturen kommer att släppa mjukgörare i plastfolien även om du inte rör maten.Medan toxinerna förökar sig, när maten är varm och kvav, går många av vitaminerna i den förlorade.

5. Undvik att bära plastfolie för att värma mat.

Plastfolien är lätt att smälta och släpper ut skadliga ämnen vid uppvärmning.När det kommer i kontakt med livsmedel förorenar det också maten.

Dessutom är den värmebeständiga temperaturen på plastfolie olika, och uppvärmning av mat under lång tid kan också göra att plastfolien smälter och fastnar på matens yta.Så försök att inte värma mat med plastfolie.